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Tabla de combinaciones de alimentos

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ISBN: 9788425514166
Páginas: 96
Formato: 11,5 x 16,5 cm

Peso: 104 g

Encuadernación: Rústica

Cómo combinar los alimentos según la alimentación disociada, para una nutrición más saludable

Colección: Tablas de alimentos
Autor: Carlsson, Sonja

libro: 5,00 €

Explica qué es la alimentación disociada, cómo funciona y para quién puede ser de utilidad.
Se analizan todos los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada.
Se indica qué alimentos pueden combinarse entre sí.
Se estudian los principales platos habituales en hogares y restaurantes, su adaptación a la alimentación disociada y las alternativas posibles.

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