Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias

Recetas de cocina hipoalergénicas, sin renunciar al placer de comer

Colección: Cocina & salud
Autor: Bohlmann, Friedrich

¿Molestias después de comer? Entonces es recomendable revisar el plan de comidas con lupa. Al hacerlo, en ocasiones, nos enfrentamos a la existencia de intolerancias o alergias alimentarias. En ese caso, lo único que se puede hacer es evitar aquello que causa el problema.
Comer bien a pesar de la alergia alimentaria con las recetas correctas. Cuando se descubre que el causante de su alergia es un alimento que hasta entonces había tolerado aparentemente sin problemas, uno se siente desorientado. ¿Qué es lo que puedo comer?
Evitar los principales alérgenos es más fácil de lo que cabría esperar. Así, el primer plan semanal está formado por deliciosas recetas elegidas entre una gran variedad.
- Finalmente volver a disfrutar de la comida: recetas para cada día
- 100 nuevas recetas para aliviar los síntomas y prevenir las molestias.
- Conocimientos básicos, explicados con claridad.
- Sugerencias y consejos prácticos para comer en restaurantes.

ISBN: 9788425519055
Páginas: 128
Ilustraciones: 54
Formato: 17 x 23
Peso: 395 g
Encuadernación: Rústica